VINSKOLE »
Der findes masser af bøger om vin.
Og endnu flere eksperter, der kan få vin til at lyde mere kompliceret, end den behøver at være.
Det er ikke det, Vino Fino Vinskole handler om.
Her deler jeg den viden, der faktisk gør en forskel, når du står med et glas vin i hånden. Ingen lange forelæsninger. Ingen fine ord for fine ords skyld. Bare inspiration, konkrete eksempler og små øvelser, der gør det sjovere at vælge, smage og nyde vin.
Velkommen til Vino Fino Vinskole.
Kig, duft og smag som en sommelier
Skrevet af Nicolai Ditzel den 13. September 2026
Du behøver hverken kunne finde noter af våd skovbund, blyantspids eller nygarvet læder for at være god til at smage vin.
Faktisk handler det langt mere om at lære at lægge mærke til nogle…
Hvad betyder terroir egentlig?
Skrevet af Nicolai Ditzel den 13. September 2026
Hvis du nogensinde har stået med to flasker Chardonnay i hånden og tænkt:
“De er jo lavet på den samme drue. Hvorfor smager de så overhovedet ikke ens?”
såer du allerede stødt…