RUINART CHAMPAGNE

Ruinart - verdens ældste champagnehus

Ruinart blev grundlagt i Reims i 1729 af Nicolas Ruinart. Huset har dermed en særlig plads i Champagnes historie, men traditionerne står ikke alene. Det er arbejdet med druerne og balancen i den enkelte cuvée, der skaber oplevelsen i glasset.

Chardonnay er central for Ruinarts stil og bidrager med friskhed og elegance på tværs af husets champagner. Vinene modner i de historiske kridtkældre under Reims, hvor mørke og stabile temperaturer giver gode betingelser for udvikling.

Resultatet er champagner, der både kan nydes som aperitif og få en naturlig plads ved middagsbordet.

R de Ruinart – en god introduktion til husets stil

R de Ruinart Brut kombinerer Chardonnay, Pinot Noir og Meunier. Her mødes friskhed, struktur og frugt i en afrundet champagne med en behagelig balance.

Du kan opleve nuancer af gul frugt og modne stenfrugter, mens Chardonnay bidrager med et friskt løft i afslutningen. Det gør R de Ruinart til et alsidigt valg, når du søger en champagne, der både fungerer som velkomst og til mad.

Vil du lære Ruinart at kende, er R de Ruinart et godt sted at begynde.

Ruinart Blanc de Blancs – 100 % Chardonnay

Ruinart Blanc de Blancs fremstilles udelukkende af Chardonnay og er et tydeligt udtryk for husets forkærlighed for druen.

Stilen forener friskhed med en blød og omsluttende tekstur. Aromaerne kan byde på modne citrusfrugter, blomster og eksotisk frugt, og eftersmagen er lang og delikat.

Blanc de Blancs er et oplagt valg, hvis du holder af frisk og elegant champagne, der også har rundhed i smagen. Den passer godt som aperitif og er værd at overveje til fisk og skaldyr.

Ruinart Rosé – frugt, friskhed og fine nuancer

Ruinart Rosé kombinerer Chardonnay og Pinot Noir. Chardonnay tilfører friskhed, mens Pinot Noir bidrager med frugt og struktur.

I glasset møder du en champagne med nuancer af friskplukkede røde bær, blomster og eksotisk frugt. Smagen har en delikat rundhed, som gør Rosé til et godt valg, hvis du ønsker et mere frugtpræget udtryk.

Ruinart Rosé fungerer både som aperitif og til mad. Den er også oplagt som gave til den, der sætter pris på roséchampagne med balance og finesse.

Hvilken Ruinart skal du vælge?

Tag udgangspunkt i din smag og det, du vil servere til.

R de Ruinart er et godt valg, når du søger en harmonisk og alsidig champagne til velkomst, middag eller fejring.

Vælg Blanc de Blancs, hvis du især holder af Chardonnay, citruspræget friskhed og en elegant stil med rundhed.

Gå efter Rosé, hvis du foretrækker et mere bærpræget udtryk og en champagne med både frugt og let struktur.

Alle tre viser forskellige sider af Ruinart. Det bedste valg er derfor den flaske, der passer til din anledning og dine præferencer.

Mad til Ruinart champagne

Champagne behøver ikke stoppe ved velkomsten. Ruinarts friskhed gør vinene interessante til mad, hvor de kan balancere både fedme og fine smagsnuancer.

Til R de Ruinart foreslår vi lyst fjerkræ, grøntsagsretter eller milde oste. Det er en alsidig champagne, som giver flere muligheder ved bordet.

Til Blanc de Blancs foreslår vi østers, kammuslinger eller nænsomt tilberedt fisk. Retter med citrus og en afstemt smørsauce kan også være et godt match.

Til Rosé kan du prøve laks, stegte skaldyr eller lyst kød. Lad gerne tilbehøret være enkelt, så champagnens frugt og friskhed får plads.

Ruinart som gave

En flaske Ruinart er en oplagt gave til et bryllup, en rund fødselsdag eller som tak for en særlig indsats. Husets historie og den karakteristiske flaske gør gaven let at genkende, mens de forskellige cuvéer giver mulighed for at vælge efter modtagerens smag.

R de Ruinart er et godt udgangspunkt til den, der skal lære huset at kende. Blanc de Blancs er oplagt til Chardonnay-elskeren, mens Rosé passer til den, der holder af frugtige og elegante bobler.

Se på den enkelte produktside, hvilken flaskestørrelse du vælger, og om etui eller gaveæske følger med.

Servering af Ruinart

Servér Ruinarts klassiske champagner ved omkring 8 °C. Er vinen for kold, får aromaerne sværere ved at udfolde sig.

Brug gerne et tulipanformet champagneglas eller et hvidvinsglas med plads til duften. Lad champagnen udvikle sig lidt i glasset, og oplev, hvordan nuancerne træder frem, efterhånden som temperaturen stiger en smule.

Inden servering bør flasken opbevares mørkt og køligt ved en stabil temperatur.

Find din Ruinart champagne hos Vino Fino

Se Vino Finos aktuelle udvalg af Ruinart her på siden. Læs om de enkelte flasker, sammenlign mulighederne, og vælg champagne til din næste middag, fejring eller gave.

Ofte stillede spørgsmål om Ruinart

Hvem producerer Ruinart champagne?

Ruinart produceres af champagnehuset Ruinart i Reims i Frankrig. Huset blev grundlagt i 1729 og er verdens ældste champagnehus.

Hvad er forskellen på R de Ruinart og Blanc de Blancs?

R de Ruinart Brut er sammensat af Chardonnay, Pinot Noir og Meunier. Ruinart Blanc de Blancs fremstilles udelukkende af Chardonnay. R de Ruinart har en bred, harmonisk stil, mens Blanc de Blancs fremhæver Chardonnays friskhed og finesse.

Er Ruinart Blanc de Blancs en brut champagne?

Ja. Blanc de Blancs beskriver, at champagnen er lavet af hvide druer – hos Ruinart 100 % Chardonnay. Brut beskriver sødmegraden. En champagne kan derfor godt være både Blanc de Blancs og brut.

Er Ruinart altid årgangschampagne?

Nej. De klassiske R de Ruinart Brut, Ruinart Blanc de Blancs og Ruinart Rosé er sammensat af vine fra flere høstår. Huset fremstiller også årgangschampagner, blandt andet prestigecuvéerne Dom Ruinart.

Hvad koster Ruinart champagne?

Prisen afhænger af cuvée, flaskestørrelse og eventuel årgang. Se den aktuelle pris og tilgængelighed på de enkelte flasker hos Vino Fino.

Hvilket glas er bedst til Ruinart?

Et tulipanformet champagneglas eller et hvidvinsglas giver plads til, at aromaerne kan udvikle sig. Ruinart anbefaler disse glastyper til sine champagner.