Prisen er pr. flaske
Rødvin - Magnum 150cl. Pakket i originale trækasser á 6 flasker
VINBESKRIVELSE:
Château du Tertre endte i 5. Cru da hierarkiet blev fastlåst tilbage i 1855, og slottets 53 ha. samlet i en imponerende vinmark er en af de største i hele Medoc og begunstiget med af 3-5 meter dybt gruslag.
Alle klaser håndsorteres inden stilkene fjernes og et optisk sorteringsanlæg til sidst på magisk vis trækker de mindste (umodne) druer ud af ligningen. Mosten gærer i et miks af 24 træfade, 10 betontanke, 16 rustfri ståltanke varierende fra 1.000 til 18.000 liter i størrelse samt i 4 beton-æg, der i teorien skulle være med til at skærpe mineraliteten i vinen. Når gæringen er overstået, løber vinen uden brug af pumper ned til fadene i kælderen hvor vinen modner i 16 måneder i op til 50% nye fade med 4 omstikninger undervejs, inden den til sidst klares med æggehvider og tappes på flaske.
ÅRLIG PRODUKTION:
DRUESORTER:
Cabernet Sauvignon
Merlot
Petit Verdot
ALKOHOLPROCENT:
RATINGS:
92 point PARKER, der skriver:
"The 2015 du Tertre showed well in barrel and it continues to do so in bottle. It has a clean and fresh bouquet with blackberry, bilberry, cedar and light iodine aromas that are well defined. The palate is medium-bodied with grainy tannin. It is quite structured in style for du Tertre, perhaps a nod to Pauillac in terms of its graphite note toward the finish. It has closed down a little since I tasted it in October at the UGC tasting but it will open up next summer. Good potential here, but you might have to wait longer than for other vintages of du Tertre."
Published: Feb 28, 2018
