Prisen er pr. flaske
Rødvin - 75cl. Pakket i originale trækasser á 6 flasker
VINBESKRIVELSE:
Château du Tertre endte i 5. Cru da hierarkiet blev fastlåst tilbage i 1855, og slottets 53 ha. samlet i en imponerende vinmark er en af de største i hele Medoc og begunstiget med af 3-5 meter dybt gruslag.
Alle klaser håndsorteres inden stilkene fjernes og et optisk sorteringsanlæg til sidst på magisk vis trækker de mindste (umodne) druer ud af ligningen. Mosten gærer i et miks af 24 træfade, 10 betontanke, 16 rustfri ståltanke varierende fra 1.000 til 18.000 liter i størrelse samt i 4 beton-æg, der i teorien skulle være med til at skærpe mineraliteten i vinen. Når gæringen er overstået, løber vinen uden brug af pumper ned til fadene i kælderen hvor vinen modner i 16 måneder i op til 50% nye fade med 4 omstikninger undervejs, inden den til sidst klares med æggehvider og tappes på flaske.
ÅRLIG PRODUKTION:
DRUESORTER:
Cabernet Sauvignon
Merlot
Petit Verdot
ALKOHOLPROCENT:
RATINGS:
90+ point PARKER, der skriver:
"The 2015 du Tertre is medium to deep garnet-purple in color with a nose of baked cherries, blackberries and dried herbs with a waft of potpourri and fallen leaves. The medium-bodied palate is delicately styled with perfumed red and black fruits supported by firm, grainy tannins and it finishes with a refreshing herbal lift."
