Prisen er pr. flaske
Rødvin - 75cl. Leveres i kartoner á 12 flasker
VINBESKRIVELSE:
Cristom Vineyards blev grundlagt af Paul Gerrie i 1992 og navnet på vingården er en sammentrækning af hans datters navn Christine og hans søns navn Tom. Cristom Vineyards er beliggende i Willamette Valley og de ejer i alt 25 hektar fordelt på 7 forskellige vinmarker.
Paul’s passion for vin stammer bl.a. fra hans mange rejser til Bourgogne i Frankrig. Her lærte han, at terroir og ikke mindst beliggenheden er to af de helt centrale elementer for at opnå kompleksitet i druerne. Da Paul oprindeligt er uddannet som ingeniør, samlede han lige fra starten et meget stærkt team af folk med vinmæssige baggrunde. Steve Doerner, der har en fortid som winemaker i Californien, blev ansat som winemaker og Mark Feltz som vineyard manager.
Vinen besidder subtile aromaer af cedertræ, mørke bær, te og appelsinskal. Det er en medium fyldig vin, frugtrig, forfriskende med god syre og mineralsk greb.
ÅRLIG PRODUKTION:
DRUESORTER:
Pinot Noir
ALKOHOLPROCENT:
RATINGS:
92+ point PARKER, der skriver:
"Pale ruby-purple colored, the 2014 Pinot Noir Eileen is closed to begin with, opening out to expressive Bing cherry, pomegranate and cinnamon stick notes plus suggestions of dried bay leaves, dusty earth and cloves. Medium-bodied, the palate is very fine, fresh and spicy, with wonderfully ripe, silt-like tannins and plenty of freshness, finishing long with baking spice nuances."