Prisen er pr. flaske
Champagne - 75cl. Leveres i kartoner á 6 flasker
VINBESKRIVELSE:
Verdens bedste non-vintage Champagne og som én af de få med lagrings potentiale over de næste 15-20 år.
Champagne-huset Krug blev startet i 1843 af Johann-Joseph Krug fra Mainz (Tyskland).
Efter faderens død overtog hans søn, Paul. Det var Paul der opbyggede Krug Dynastiet og drev det indtil 1910 hvor Joseph Krug II (hans søn) og Jean Seydoux (hans nevø) overtog.
I 1924 var det så Paul Krug II der tog over og det var ham der startede disse fænomenale cuvée’er.
Siden 1962 er det den navnkundige og højt højt respekteret Henri Krug der leder alt hvad der har med Champagne produktion at gøre.
Huset ejes af LVMH men det er Henri og Eric Lebel der laver Krug’s Champagner.
At Krug ikke er bange for at tænke anderledes er meget tydeligt og dyrkelsen af det rene, elegante, charmerende.
Her bliver vinen lagret Cru for Cru i gamle 205 ltr.’s egetræsfade. Vinene bliver ikke filtreret og bliver kun ”racked” to gange og det sker kun ved naturligt fald.
Der benyttes ikke malolaktisk gæringe hos Krug det er derfor at deres Champagner er kendt for deres lange holdbarhed.
Alle deres Champagner bliver først disgoreret efter 6 år og alle reserve vinene bliver opbevaret på rustfristålfade. For at der ikke skal ske nogen udvikling med vine. Grande Cuvee bliver lavet af opmod 50 forskellige "still" vine fra opmod 10 forskellige årgange og 10 forskellige landsbyer.
Krug ejer selv over 20 hektare i Grand Cru landsbyerne Aÿ, Le Mesnil og Trépail. De køber dog også druer op og er kendt for at de giver "prisen" og dyrkerne ser det som en ære at levere til Krug.
ÅRLIG PRODUKTION:
DRUESORTER:
Pinot Noir
Chardonnay
Pinot Meunier
ALKOHOLPROCENT:
RATINGS:
94+ point PARKER, der skriver:
"Krug's 2008 Brut is slated to be released at the end of 2021, but any readers who purchase the wine will need to exercise considerably more patience if they are to enjoy it in its prime, as it is very tightly wound out of the gates. Unwinding in the glass with a youthfully discreet bouquet of clear honey, dried fruit, walnut oil, Meyer lemon and rock salt, it's medium to full-bodied, deep and incisive, with a racy spine of acidity, a pretty pinpoint mousse and a penetrating, saline finish. The polar stylistic opposite of the rich, demonstrative 2006, the 2008 is a rather understated, taut vintage from Krug that isn't as liberally endowed with the house's characteristic toasty patina as its immediate predecessor."
