Prisen er pr. flaske
Rødvin - 75cl. Pakket i kartoner á 6 flasker
VINBESKRIVELSE:
Selbach-familien har dyrket Riesling siden 1661 og familien stammer fra byen Ürzig. Oster-familien, som tilbage i tiden var bødkere, stammer fra byen Zeltingen på den modsatte side af Mosel floden.
I dag er det Johannes Selbach og hans hustru Barbara der med stor passion leder det traditionsrige vinhus. Vinhuset har op gennem 1990’erne frem til i dag placeret sig solidt i førergruppen af vinbrug i Mosel. Huset har desuden skabt sig en høj international status takket være Johannes Selbachs forbilledlige mark- og kælderarbejde kombineret med stor personlig aktivitet på verdens førende vinmarkeder.
Hos Selbach-Oster vinificeres der så individuelt som muligt, hvilket resulterer i fremragende serier af Riesling-vine fra de tørre til de frugtigt søde. Her arbejdes der både med vinificering på rustfri ståltanke og traditionelle egetræsfade.
Farve: Lys, næsten gennemsigtig rubinrød.
Duft: Levende rødfrugter som ribs, hindbær og jordbær, ofte med en let krydret eller blomstret undertone.
Smag: Friske, saftige røde bær, undertiden med en let umami eller mineralisk note, som kan tilskrives Mosel-regionens unikke jordbund (herunder kalkholdig jord som "Muschelkalk").
Struktur: Bløde, velintegrerede tanniner og en frisk syre, der giver vinen en let, elegant og drikkelig karakter.
Navnet "Muschelkalk" henviser til den kalkholdige jordtype, som ofte giver vinene en særlig mineralitet og finesse. Dette kan forstærke vinens elegance og tilføje en let salinitet eller stenighed i eftersmagen.
ÅRLIG PRODUKTION:
DRUESORTER:
Pinot Noir
ALKOHOLPROCENT:
RATINGS:
