2022 Chateau Lespault Martillac Blanc - Pessac-Leognan

Prisen er pr. flaske

Hvidvin - 75cl. Pakket i kartoner á 6 flasker

VINBESKRIVELSE:

Château Lespault-Martillac er et af de ældste domæner i appellationen Pessac-Léognan, med vinproduktion dokumenteret tilbage til 1700-tallet. Slottet ligger på de grusede højdedrag syd for Bordeaux og blev i 2009 overdraget til den berømte vinmager Olivier Bernard fra Domaine de Chevalier, der i dag står for både markarbejde og vinifikation.

Samarbejdet mellem familien Perrin, ejere af ejendommen, og Olivier Bernard har løftet Lespault-Martillac op blandt de mest respekterede navne i området. Filosofien er enkel: håndhøstede druer, lavt udbytte og nænsom vinificering, så terroirets autenticitet og friskhed får lov at tale.

Årgang 2022 præsenterer sig med en strålende, gylden farve og en duft, der emmer af moden citrus, hvid fersken, pære, stikkelsbær og florale toner af kaprifolie og lindeblomst. I næsen fornemmes også diskrete noter af vanilje og brioche fra lagringen på fransk eg – altid nænsomt doseret for at bevare vinens renhed og nerve.

I munden er vinen intens, men samtidig frisk og harmonisk. Sauvignon Blanc bidrager med sprødhed, livlig syre og aromatisk kompleksitet, mens Sémillon tilfører rundhed, tekstur og dybde. Balancen mellem friskhed og fylde er forbilledlig – et kendetegn for Olivier Bernards signaturstil. Eftersmagen er lang og mineralsk med elegante noter af citrus og let ristet nød.

ÅRLIG PRODUKTION:

DRUESORTER:

Sauvignon Blanc

Sémillon

ALKOHOLPROCENT:

RATINGS:

92 point DECANTER, der skriver:

"A bold nose, green herbal aspects. Sharp and intense but round and nicely filling, keeps a straight profile with a linear mid palate. A cool, chalky, mineral, slate and almost flinty touch keeps the focus. Good style here, I like this, nothing feels out of place, not too sharp but confident, clean and pure. Harvest 27 August - 10 September. Aged nine months; fermented in barrel. Derenoncourt consultants."