Spring til hovedindhold

2010 Dominus - Napa Valley

kr4,500.00
Skriv en anmeldelse
Føjer til indkøbskurv... Varen er blevet tilføjet

Prisen er pr. flaske


Rødvin – Helflaske 75cl. Pakket i originale trækasser á 6 flasker


VINBESKRIVELSE:

Dominus, der bliver produceret i Yountville i hjertet af Napa Valley af franske Christian Moueix og hans amerikanske legekammerat Tod Mostero, er en af Californiens mest ikoniske vine. Lige siden debuten med 1983-årgangen er det lykkedes at udtrykke det unikke terroir, der findes i den historiske Napanook Vineyard, og Dominus berømmes med rette for sin kompleksitet og sin elegance, som var og stadig er ganske unik i Napa Valley.


Christian Moueix er en af de mest markante fortalere for, at al vinfremstilling begynder i vinmarken, og på trods af det ofte meget varme og tørre mikroklima på Napanook insisterer han på, at arbejde à la française efter nogle principper, som langt hen ad vejen ligner dem, som familien praktiserer på Château Petrus og deres andre slotte på højrebredden i Bordeaux. Eller næsten. Et særligt udstyr, som kan vaske hver enkelte drueklaser fri for støv inden høsten og en rutine, hvor man plukker druerne på solsiden af vinstokken op til en uge før druerne på skyggesiden, ses næppe hjemme i Bordeaux.


ÅRLIG PRODUKTION:


DRUESORTER:

Cabernet Sauvignon

Cabernet Franc

Petit Verdot


ALKOHOLPROCENT:


RATINGS:

100 point PARKER, der skriver:

"Composed of 95% Cabernet Sauvignon and 5% Petit Verdot, the stunning, full-bodied 2010 Dominus boasts an exceptional perfume of hoisin sauce, licorice, underbrush, forest floor, plums, black currants and jammy cherries intertwined with hints of cedar, baking spices and oak. Full-bodied and voluptuously textured, the 2010 is on a slightly faster evolutionary track than the 2009 (somewhat of an anomaly for these two vintages). This exquisite as well as prodigious 2010 can be drunk young, but it should age effortlessly for 20-25 years. Bravo!"