Prisen er pr. flaske
Rødvin - 75cl. Pakket i kartoner á 6 flasker
VINBESKRIVELSE:
López de Heredia fra Haro i den bedste del af la Rioja Alta står som definitionen på old school, ikke bare i traditionsrige Rioja, men er faktisk enestående i hele vinverdenen. Kun meget lidt er ændret siden dannelsen i 1877.
Alle druer i produktionen høstes fra egne marker – i dette tilfælde fra ‘Cubillo’, hvor alle vinstokke med et aldersgennemsnit på ca. 50 år står som bush vines, dvs. uden opbinding.
Vinifikation og lagring foregår på amerikanske egefade fra eget bødkeri. Gæringsfadene er gamle, neutrale fade på 24.000 liter, mens lagringsfadene er de 225 liter, som DOCa’ens regler foreskriver.
Kun en meget lille andel af fadene er nye – de fleste er ældgamle og dækket af vinsten, så fadene mest af alt fungerer som neutrale beholdere snarere end smagsgivere, hvilket også er nødvendigt hvis vinen skal have balance, når man lagrer så længe som López de Heredia.
Filtrering anvendes ikke – her omstikkes et par gange årligt og før aftapning direkte fra fadet, klares der på gammeldags manér med æggehvider.
ÅRLIG PRODUKTION:
DRUESORTER:
ALKOHOLPROCENT:
RATINGS:
96 point PARKER, der skriver:
"The 2001 Viña Bosconia Gran Reserva fits the profile of the wine, a little riper (is it Garnacha?) with heady aromas and a touch of rusticity. 2001 saw good yields of very healthy grapes. They started picking the reds the 15th of October, and the last grapes were picked the 29th of October with good weather. The grapes ripened properly and thoroughly, and the wine has great balance for a long aging in bottle. This is 80% Tempranillo, 15% Garnacho and the rest Graciano and Mazuelo that fermented in their 153-year-old oak vats with indigenous yeasts and matured in used barrels for 10 years. It has 13% alcohol, a pH of 3.4 and 6.5 grams of acidity (tartaric). As the wine sat in the glass (even overnight), it became finer and subtler. 5,000 bottles produced. It was bottled in July 2012."
