Spring til hovedindhold

2023 Chablis "En Vaudécorse" - Gilbert Picq

kr265.00
Skriv en anmeldelse
Føjer til indkøbskurv... Varen er blevet tilføjet

Prisen er pr. flaske


Hvidvin - 75cl. Pakket i kartoner á 12 flasker


VINBESKRIVELSE:

I næsen kan man ofte finde nuancer af grøn frugt, citrus, skaldyr, jod, og undertiden også blomster som pressede hvide blomster. Nogle årgange viser også modne frugter som abrikos, birne og en let honningagtig tone.

På ganen er vinen kraftfuld, mineralrig og med en smuk friskhed. Den har en racy syre, der giver den en levende og præcis struktur. Teksturen er ofte elegant og velbalanceret, med en lang, mineralpræget eftersmag.


Vinen er fremstillet uden brug af egetræ, kun i rustfrit stål, for at bevare den rene udtryk af terroir og frugt.

Gilbert Picq’s stil er præget af lavt udbytte, omhyggelig vinifikation og en klar mineralitet, der er typisk for Chablis-regionen.

Vinen lagres på fad på sine gærrester i et år før aftapning, hvilket bidrager til dens dybde og kompleksitet.


ÅRLIG PRODUKTION:


DRUESORTER:

Chardonnay


ALKOHOLPROCENT:


RATINGS: