Prisen er pr. flaske
Hvidvin - 75cl. Pakket i kartoner á 6 flasker
VINBESKRIVELSE:
Domaine Bernard Moreau et Fils ligger i Chassagne-Montrachet og er blandt de mindste ejendomme i Bourgogne med 9 ha vinmarker og producerer 50.000 flasker årligt.
I dag er det fjerde generation af familien, Alex Moreau, som har ansvaret for vingården. Alex Moreau lægger stor vægt på terroir og prøver derfor så vidt muligt at mindske brugen af nye fade i vinproduktionen. Hermed sker cirka 30% af gæringen på ståltanke og de resterende 70% på gamle fade ved en temperatur på omkring 20 grader. Den kølige gæring er me til at fremhæve de primære, frugtige noter i vinen. Dette er Alex Moreaus stil - autentiske, frugtrige og friske vine, der fra udgivelse af er meget åbne og tilgængelige i en forholdsvis ung alder.
ÅRLIG PRODUKTION:
DRUESORTER:
Chardonnay
ALKOHOLPROCENT:
RATINGS:
89-91 point PARKER, der skriver:
"Moreau's production has diminished to the extent that space is no longer a constraint, meaning that he can afford the 2022 Chassagne-Montrachet Blanc a longer élevage on the lees than was hitherto the case. The wine is shaping up nicely, revealing aromas of pear, green apple, white flowers and toasted nuts, followed by a medium to full-bodied, lively and attractively complete palate.