Prisen er pr. flaske
Rødvin - 75cl. Pakket i kartoner á 6 flasker
VINBESKRIVELSE:
Italienske Marchesi Antinori er 26 generationers vinhistorie i absolut verdensklasse. 630 år er næsten svært at forstå, når det handler om én og samme familie af vinproducenter. Men Antinori kan spore sin historie helt tilbage til 1385, da Giovanni di Piero Antinori blev optaget i ’Arte Fiorentina dei Vinattieri’, vinmagernes orden i Firenze. I dag er Marchesi Antinori medlem af Primum Familiae Vini - en sammenslutning af 12 af de mest prestigiøse, familieejede vinhuse i hele verden. Det bliver ikke meget større end det her.
Dyb rubinrød farve i glasset - helt klassisk. Aromaen byder til gengæld på en helt enestående kompleksitet med noter af røde frugter, jordbær og granatæbler, der leder mod delikate præg af abrikoser og ferskner i sirup, ledsaget af elegante touch af vanilje, tørrede blomster, chokolade og behagelige, krydrede hint af muskatnød. Aromaen fuldendes af noter af kaffe, karamel og middelhavsurter. En elegant og samtidig fyldig vin med silkebløde, levende tanniner. En livlig, saftig og en langvarig smagsprofil. Eftersmagen er præget af noter af ristet kaffe og bitter chokolade.
Under gæringen i afkortede, koniske tanke blev hver enkelt most macereret på drueskindendene for at bevare druernes aromaer, udvinde farve og tilskynde til ønskelige tanniner, der var smidige og elegante. Omstikning blev udført efter streng daglig prøveudtagning og smagning. Da vinen blev adskilt fra drueskindet, blev den overført til små egetræsfade, hvor den undergik malolaktisk gæring for at fremhæve aromatisk finesse og kompleksitet. Lagringen skete på franske og ungarske egetræsfade, dels nye og dels anden passage i 14 – 16 måneder. Efter en indledende lagringsperiode blev vinpartierne samlet og derefter afsluttet med fadlagring. Tignanelloen, som er fremstillet primært med Sangiovese og en lille procentdel af Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc, gennemgik en yderligere 12-måneders lagringsperiode på flasken, før den blev frigivet.
ÅRLIG PRODUKTION:
DRUESORTER:
ALKOHOLPROCENT:
RATINGS:
96 point PARKER, der skriver:
"The Marchesi Antinori 2019 Tignanello was born in a classic growing season that saw some cooling summer rains and relatively stress-free conditions. This is an elegant and extremely polished wine made with mostly Sangiovese and smaller parts Cabernet Sauvignon and Cabernet Franc. Here too, the small blending element of Cabernet Franc has been slowly increasing in recent years. The 2019 vintage was born with a good amount of power and tannic structure, and maceration times were slightly reduced as a result. This less extractive approach shapes a polished and elegant wine with plenty of bright berry fruit, cherry, dried mint, blue flower, blood orange and rusty earth. The palate is more compact and streamlined. It shows beautiful grace. After this, the next vintage to watch is the highly anticipated 2021."
