Spring til hovedindhold

2019 Crozes Hermitage Rouge Domaine de Thalabert - Paul Jaboulet Ainé

kr375.00
Skriv en anmeldelse
Føjer til indkøbskurv... Varen er blevet tilføjet

Prisen er pr. flaske


Rødvin - 75cl. Pakket i kartoner á 6 flasker


VINBESKRIVELSE:

Crozes Hermitage Rouge Domaine de Thalabert er lavet på økologiskdyrkede Syrah-druer som hentes på ejendommen af samme navn, som har tilhørt Paul Jaboulet Aîné siden 1834 og er det ældste domaine i appellationen. Vinstokkene på Domaine de Thalaberts 45 hektarer er mellem 40 og 60 år gamle og giver max. 25-30 hl./ha. Druerne er håndplukket og transporteres til kælderen i små kasser af 25 kg. for at undgå oxydering. Vinen er gæret på temperaturregulerede rustfrie ståltanke og gennemgår derefter en malolaktisk gæring og en modning i et år på træfad.


Crozes Hermitage Rouge Domaine de Thalabert har en mørkerød, tæt farve. Duften er dyb, med koncentrerede toner af moreller, skovbær og engelsk lakrids. Smagen er ligeledes utrolig dyb og kompleks, med toner af vilde blommer, krydderier, lakrids og tjære.


ÅRLIG PRODUKTION:


DRUESORTER:

Syrah


ALKOHOLPROCENT:


RATINGS:

93+ point PARKER, der skriver:

"Seemingly refined by the additional elevage since I reviewed a barrel sample last year, the 2019 Crozes Hermitage Domaine de Thalabert remains a big, rich, dark-fruited and almost tarry effort, but this full-bodied wine is pleasantly velvety and marked by savory notes of scorched wood and black olive tapenade that linger on the finish."