Prisen er pr. flaske
Champagne - 75cl. Pakket i kartoner á 6 flasker
VINBESKRIVELSE:
Da Alain Thiénot i 1985 etablerede sit eget champagnehus, havde han i sin egenskab af champagnemægler allerede oparbejdet et væld af gode kontakter i Champagne-distriktet. I 20 år havde han finkæmmet området i jagten på de bedste druer til sine kunder, de fineste og mest prominente champagnehuse. Han kendte med andre ord de fleste druedyrkere og deres bedste marker.
Disse champagnebønder kunne levere druemateriale fra både premier cru- og grand cru-marker, og med købet af 6 ha i Ay og senere yderligere 5 ha marker i henholdsvis Mesnil sur Oger, Dizy og Pierry var Thiénot godt rustet til at indtage champagnemarkedet med sit eget brand. Det var endda lykkedes ham at erhverve 4 ha fra selveste Krug.
Målet var klart far starten: Alain Thiénot ville skabe et brand, der kunne måle sig med de største champagnehuse. Fokus skulle være på kvalitet – ikke kvantitet. Og fordi Champagne Thiénot var et af de yngste huse, var man ikke bundet af traditioner, men kunne tænke kreativt og nyt. Elegance, raffinement, friskhed og frugtighed er kendetegnende for kvaliteten i husets vine. Sådan var det fra begyndelsen, og sådan er det i dag – med den tilføjelse, at med årene har huset skærpet profilen yderligere og løftet kvalitetsniveauet til nye højder.
I dag ejer Champagne Thiénot 30 ha fordelt på marker i bl.a. Ay, Côtes des Blancs og Epernay. Det er lige tilstrækkeligt til at dække 60 pct. af produktionen. Resten af druerne købes af dyrkere, som familien har haft et tæt samarbejde med i over 20 år.
Alain Thiénot 2008 Champagne præsenterer en kompleks og aromatisk bouquet af citrusfrugter, hvide blomster og ristede nødder. På ganen tilbyder denne champagne en fyldig og afbalanceret smagsprofil med noter af grønne æbler, pærer, brioche og et hint af mineralitet. Syren er livlig og strukturen er elegant, hvilket fører til en lang og vedvarende finish.
ÅRLIG PRODUKTION:
DRUESORTER:
ALKOHOLPROCENT:
RATINGS: