Prisen er pr. flaske
Champagne - 75cl. pakket i kartoner á 6 flasker
VINBESKRIVELSE:
Som hyldest til Pinot Noirs smukke sarthed er Premiere Cuvée Rosé navngivet efter dens sammensætning, som udelukkende kommer fra det første pres.
En dejlig multi-årgangs rosé med vin, som går helt tilbage til 1985, lavet på to måder med Pinot Noir:
Hvidvin fra Pinot Noir: Efter en hurtig presning er saften meget bleg og kan blive fremstillet som hvidvin.
Rødvin fra Pinot Noir: Opnås ved en længerevarende udblødning af saften på skrællerne.
Et stænk Chardonnay giver det nødvendige modspil til Pinot Noir - hvor meget Chardonnay vil Bruno Paillard dog ikke ud med.
Champagnen ligger tre år sur lie, herefter minimum 5 måneder yderligere efter dégorgement.
ÅRLIG PRODUKTION:
DRUESORTER:
Pinot Noir
Chardonnay
ALKOHOLPROCENT:
RATINGS:
