Prisen er pr. flaske
Rødvin - 75cl. - Pakket i kartoner á 6 flasker
VINBESKRIVELSE:
Ginestra marken strækker sig over 1,4 ha med en del i den mest eftertragtede (og astronomisk dyre) Sorí Ginestra parcel og en del i Vigna del Gris parcellen. Marken har tilhørt Diegos farfar og far, og siden indgik den i Conterno Fantinos besiddelser, men er nu tilbageført til Diego, som lancerede sin første årgang i 2010.
Vinen er lavet på ren nebbiolo. Druerne håndplukkes, og der selekteres hårdt både i løbet af sæsonen på vinstokkene og under og efter høsten. Vinen lagres i 24-30 mdr. på 500 liters egefade, hvoraf halvdelen er nye og halvdelen et år gamle. Lagring på flaske i 6-12 mdr. inden frigivelse til salg.
Flot granatrød vin med både balsamiske og mineralske toner. Dufter af kirsebær, ribs, violer og lakrids. Smagen er fyldig, krydret og elegant. En meget stor barolo med en flot struktur og et langt liv foran sig. Bør nydes til dyrevildt og kraftige retter med oksekød og trøfler.
ÅRLIG PRODUKTION:
1300 flasker
DRUESORTER:
Nebbiolo
ALKOHOLPROCENT:
RATINGS:
